商品の詳細
ハンドルは和式、ブレードは洋式の和洋折衷の包丁。よく切れて高い定評のあるステンレス特殊鋼DSR-1K6を採用。槌目加工による凹凸は、食材の切り離れを助け、切れ味を助長します。耐水性にも優れた赤合板丸柄は、握った感じも手に心地よい包丁です。KC-955肉のスライス、刺身のカットなどに適した細身のブレード(筋引タイプ)。信頼の兼常作、純日本製(岐阜県関市)全長 約340mm刃長 約210mm刃厚 1.8mm重さ 120g鋼材 DSR-1K6柄材 赤合板/プラスティック桂KC-956小アジなど小魚を捌くのに適した厚さ1.5mmの薄手の小出刃ブレード(片刃)。信頼の兼常作、純日本製(岐阜県関市)全長 215mm刃長 105mm刃厚 1.5mm重さ 65g鋼材 DSR-1K6柄材 赤合板/プラスティック桂KC-958牛刀は長めの刀身で切っ先は尖っていて肉類を捌くときに使う包丁です。刃長が240ミリと長いので、刺身を捌くこともできます。刃長:240mmブレード材質:1K6ステンレス鋼ハンドル:赤合板丸柄重量:170g
カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>調理器具>>>その他 |
---|---|
商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | ゆうパック |
発送元の地域: | 岐阜県 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
KC-955 筋引 210mm + KC-956 小出刃 105mm 兼常作-
兼常作 ステン1K6 鎚目磨き 赤合板柄 小出刃105mm (KC-956) | 包丁,和
KC-959 兼常作 ステン1K6 槌目磨き 筋引 240mm 包丁 | 岐阜県関市の刃物店
関兼常 KC-955 筋引 210mm + KC-959 筋引 240mm セット | 岐阜県関市の
Amazon|関兼常 ステンレス 1K6 槌目磨き 筋引 赤合板丸柄 210mm KC
最新のクチコミ
大きくもなく小さくもなく程よい大 きさで切れ味良く持ちやすくて購入して良かったです。
- はぜた
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
便利ですがちょっと大きいのでもう少しコンパクトだったらよかったな。
- 中年7682
- 22歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
調理器具
-
-
2
ガルバニックスパ
ボディ・フェイスケア
¥6,099