商品の詳細
あまり市場に出回らない1尺(刃部分28cm)の左利き用の刺身包丁です。鍛冶屋である私が製作いたしました。鞘はヒノキの木から作りました。市場に出回るほとんどの包丁が鋼と鉄を鍛接する必要のない複合材を使用し、プレス機で打ち抜いて作成しますが、私が作る刃物は鍛接・鍛造を行う伝統を守り作成しています。手打ちで複合材料を使用していない商品はこの値段では購入する事は出来ないはずです。右の刺身包丁も同じ値段で作製致します。最高級の鋼である日立金属の青鋼を使用。青鋼は硬く長く切れ味が保たれます。銘は貞道。(鍛冶屋としての私の銘です)他の形状、重さなどの要望がありましたら製作します。鍛接、鍛造から行なっているため、ホームセンターで売っている物とは似て非なるものです。
カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>調理器具>>>その他 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
色: | ブラック系/ブルー系 |
配送料の負担: | 着払い(購入者負担) |
配送の方法: | 未定 |
発送元の地域: | 群馬県 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
左利き用 刺身包丁 銘:貞道 包丁・ナイフ blacksmith 通販|Creema
左利き用 刺身包丁 銘:貞道 包丁・ナイフ blacksmith 通販|Creema
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刺身包丁 27cm 濃州正宗 日本製 ステンレス 白木柄 右利き用 左利き用 ( 刺身 包丁 柳刃包丁 和包丁 さしみ包丁 27センチ 270mm 270ミリ 調理小物 調理道具 キッチングッズ キッチンツール ) | リビングート 楽天市場店
包丁 おすすめ プロ仕様 両刃 右利き 左利き 刺身包丁 刃渡り 30センチ
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今までオマケでもらったピザカッターを使っていて壊れてしまったので購入。 デザイン重視でもっとかっこいい物も他にはあったのですが、価格を考慮して、この商品にしました。 とは言っても、シンプルで十分使い勝手がいいので気に入っています。
- yoshiko1027
- 39歳
- アトピー
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