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特価商品美品　長谷園かまどさん２合　陶敷板（鍋敷き）　レシピ冊子付き調理器具

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販売価格：: ￥6,287税込
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商品の詳細

2回のみ使用です。火にかけた跡がついてしまいましたがほかはとても綺麗です。料亭のご飯のように炊けます(^^)我が家では同じく長谷園の5合炊きに買い替えたのでこちらはお出ししました。かまどさん二合炊き14,300円（税込）／φ21.5×h16cm／1000㎖／3kg火加減いらず・吹きこぼれなし。ガスの直火の炊飯土鍋。かまどさん三合炊きで、白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊き上がります。火加減は必要ありません。炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます。炊き込みごはん・玄米も美味しく炊き上げます。「かまどさん」美味しさのヒミツ（１）肉厚成形直火部分は肉厚成形の仕上げです。熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えるため火加減なしで炊けます。保温力も抜群です。（２）二重のふた吹きこぼれを防ぐ二重のふたは、圧力釜の機能も果たします。（３）釉薬遠赤外線効果の高い釉薬を使用しています。お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊き上がります。（４）伊賀の粗土伊賀ならではの粗土でできており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸します。ごはんがベタつきません。「かまどさん」炊飯時の温度推移グラフBで火を止め、20分後のDでもほとんど温度が下がりません。薪の竈にできる熾（残り火）と同じ働きをし、火を止めた後も沸騰を持続させながら徐々に「蒸らし」に入ります。

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>鍋・グリル>>>土鍋
商品の状態:	やや傷や汚れあり
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	神奈川県
発送までの日数:	1~2日で発送