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お気に入り【麺打ち包丁】日本刀包丁鍛錬宮文製 24cm 札幌市調理器具

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販売価格：: ￥7,225税込
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商品の詳細

札幌の包丁メーカー、宮文の麺打ち包丁です。刃渡24cm重量262g倉庫にて長期保管品です。錆はなく、状態良好です。数回程度しか使用されていません。今では製造されていない一品です。職人が鍛錬した日本刀包丁で、柔らかいステンレスで両側をはさみ、中心には選ばれた最高級のステンレスが使用されているそうです。感覚としては、かなり柔らかい包丁です。それでいて切れ味はかなり良いです。現状研がなくても相当切れます。扱いには注意してください。また、重量がかなり軽めのため、疲れづらいです。日本刀仕立ての包丁は、今では製造している箇所はなかなかないと思います。使用品かつ保管品のため、あくまで中古品に理解のある方の購入をお願いいたします。即購入可能です。発送は佐川急便/日本郵便で行います。#宮文 #包丁 #蕎麦 #そば #蕎麦打ち #蕎麦切り包丁 #うどん #うどん打ち #うどん打ち包丁 #調理師 #絶版 #日本刀風 #高級包丁種類···包丁・ナイフ素材···ステンレス種類···包丁

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>調理器具>>>その他
商品の状態:	目立った傷や汚れなし
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	北海道
発送までの日数:	1~2日で発送