商品の詳細
カテゴリー: | 生活家電・空調>>>キッチン家電>>>低温調理器 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 京都府 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
Amazon.co.jp: クイジナート 蒸し器 ヘルシークッカー STM-1000J
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最新のクチコミ
私は最初から焼き上がりには期待せず生地作り専用に購入しました。 ほとんど食パン1斤用の生地作りに使用しておりますが、捏ね具合も十分で 全く不満はありません。ただし、焼き上がりには期待されないほうが良いです。 私の好きな「外はカリっと香ばしく中はしっとり」といった出来上がりはまず無理です。 これは焼き上げの温度によるものと思われます。この商品に限らずホームベーカリー全てに 共通するものかもしれませんが、構造上耐熱プラスチックを使用しているため、 物理的に高温が保てない為だと思います。180度あたりが限界なのではないでしょうか。 ですから余熱時間が長く低温でじっくり焼き上げることしかできませんので、当然焼き上がり時には 水分が無くなり、外側はカリっとした感じがせず、全体的にパサついた感じになります。 (普通にパンとしては食べられますが、市販のおいしいパンの味に慣れている方には、 いくら良い材料を使っても、あまりおいしく感じられないのではないでしょうか) 私は、2次発酵と焼き上げにはオーブンレンジを使ってますが、仕上がり具合は雲泥の差です。 あくまでも生地作り専用で使われるのであれば価格も安いので十分お勧めします。 パーフェクトな製品ではありませんので、使い方も含めてよく比較検討された上でご購入下さい。
- 楽天1588a
- 21歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
絶対無くさないと思っていたのに、無くしました。。。。 替えがあると便利ですね。問題なく使えているのでありがたいです。
- FCかなや
- 29歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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